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Como Trascender dietas y dogmas para nutrir al ser natural

El yoga de la alimentación, alimentación saludable

Compre cualquier libro sobre dietas o nutrición y encontrará cantidad de consejos convincentes sobre lo que debería o no debería comer. Consiga otro libro y encontrará consejos igual de convincentes que se contradicen directamente con los del primero. ¿Qué hacer?

Un libro puede alabar las virtudes de la soja; otro nos alertará sobre sus peligros. Un libro puede recomendar una dieta que se componga sobre todo de alimentos crudos, ricos en enzimas y vitalidad; otro nos advierte que limitemos la ingesta de alimentos crudos para no apagar el fuego digestivo.

En un libro la miel se considera un superalimento; en otro se asegura que es tan dañina como cualquier otro azúcar. La mayoría de los libros convencionales sobre nutrición aconsejan limitar la ingesta de grasas, en particular, de grasas saturadas; una minoría que va en aumento sostiene que, en realidad, las grasas animales tradicionales son beneficiosas.

Este libro, por lo tanto, no es un libro de dietas, ni tampoco un libro de nutrición. Esos libros tienen su valor, por supuesto, pero no deben tomarse como autoridad sobre nadie; ni siquiera si esa autoridad representa todo el peso de la opinión científica. El propósito de este libro es hablar al lector de una autoridad mayor: su propio cuerpo.

Palabras de Sabiduría, 1, PDF – Sri Swami Satchidananda

Significado del verdadero yoga, palabras de sabiduría

El Yoga verdadero no es solamente apoyarse sobre la cabeza o sobre los hombros, o respirar como un fuelle. Estas cosas son solo una ayuda, no son el objetivo final. Cada acción debe ser una acción, cada minuto debe ser un minuto yóguico para ti. Entonces si que podrás disfrutar de las bendiciones del Yoga y podrás llamarte un Yogui.

La historia del yoga comienza en Drávida, un pequeño pueblo situado en el valle del Indo, hacia el año 2.500 a.C. Un bailarín de este pueblo empezó a investigar con su cuerpo buscando ejercicios que aportaran mayor elasticidad, fuerza y belleza a sus danzas. Inspirándose en la naturaleza, en los animales y en su propia intuición, desarrolló un sistema de posturas que hoy en día se conocen como Ásanas y son parte fundamental del yoga.

La gente del pueblo drávida quedó fascinada por la belleza y complejidad de los movimientos de este bailarín, por lo que lo llamaron Nataraj o rey de los bailarines. Así fue como Nataraj fue ganando seguidores que empezaron a practicar con él, dándose cuenta de que estos ejercicios les proporcionaban no sólo beneficios a huesos y músculos, sino también al sistema inmune, digestivo, mejora del ánimo.

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